بقري

ستيك بصلصة الفطر

:بوابة بيوتنا للأسرة العربية

2011/06/12

3119

المقادير: اربع شرائح لحم بقري صافي(ستيك)
بصله كبيره مقطعه شرائح طوليه
3او 4 فصوص ثوم مهروسه

ملعقتين زيت زيتون
عصير ليمونه كبيره
بهارات كاري وملح
علبتين كريمه جاهزه
كوب فطر شرائح
التحضير: نقوم بتقطيع اللحم ونضعه بطبق ونضيف له الليمون والثوم وزيت الزيتون وملعقه من الكاري ونخلطهم ونتركه لمده ساعه بالثلاجه
الطبخ: 1- نقوم بوضع القليل من الزيت في مقلاه ونضع شرائح البصل الى ان تذبل.
2- نضيف اللحم المتبل اليه ثم نقلب الى ان يستوي على نار متوسطه.
3- نضيف الفطر ونحرك الخليط على نار هادئه لمده 5 دقائق واخيرا نضيف الكريمه والملح والبهار ونترها لتغلي ثم نطفئ ألنار ونصب الاستيك بطبق التقديم ساخنا يقدم مع البطاطس المقليه والخبز.

شارك هذا المقال

البنود ذات الصلة (بواسطة علامة):

• 

  كباب اللحم المشوي مع الخضار

  2018/01/21
• 

  طريقة عمل الكفتة السيخ

  2017/12/01
• 

  الستيك المشوي بأسهل طريقة..في البيت

  2017/10/17
• 

  طريقة عمل الاسكندر

  2017/09/10

• السابق: دجاج كريسبي
• التالي: الأهداف المتوخاة من تنمية روح الشجاعة