المكوّنات
فليفلة مقطّعة إلى شرائح - 1
أفوكادو مقطّع إلى شرائح - 1
جزر مقطّع إلى شرائح - 1
خيار مقطّع إلى شرائح - 1
خس مقطّع - 1
ورق أرز - 4
طريقة العمل
1- أسكبي ماء دافىء في وعاء وضعي ورق الأرز فيه حتى يصبح طرياً.
2- خذي ورقة وضعيها على سطح صلب.
3- ضعي في وسطها قطعتين فليفلة، قطعتين خيار، قطعة افوكادو والقليل من الخس.
4- لفي الورق على شكل رول وصفّيها في طبق.
5- قدمي طبقك كمقبلات إلى جانب الصلصة التي تفضّلينها مثل صلصلة الصويا الخالية من الملح.