مجلة ريحانة الالكترونية
عنوان الموقع : مجلة ريحانة الالكترونية

مقادير دجاج كوردون بلو من نبيل مع البطاطا المهروسة بالبندورة  المجففه وصلصة البيستو

:
 
1- عبوة من دجاج كوردون بلو من نبيل
2- 2 كوب بطاطا مسلوقة ومقشرة
1- 1/4 كوب زبدة
2- 1/4 كوب حليب سائل
3- 1/4 كوب بندورة مجففة منقوعة بالماء ومفرومة
4- 1/4 كوب صلصة البيستو
5- ملح وفلفل
 
مقادير :  صلصة البيستو
1- 1 كوب من اوراق الريحان
2- 1/4 كوب زيت زيتون
3- 1/4 كوب جبنة البيرميزان المبروشة
4- 2 فص ثوم
5- 2 ملعقة صنوبر غير محمص
6- ملح وفلفل
 
طريقة تحضير دجاج كوردون بلو من نبيل مع البطاطا المهروسة بالبندورة  المجففه وصلصة البيستو:
 
نقلي دجاج الكوردون بلو بزيت غزير لمدة 8 دقائق
لتحضير صلصة البيستو , نضاف كل مقادير الصلصة في خلاط كهربائي وتخلط جيدا حتى الحصول على قوام ناعم و اخضر
نهرس البطاطا ومن ثم نضيف الزبدة والحليب ونخلط للحصول على البطاطا المهروسه
نضيف البندورة المجففه وصلصة البيستو ونخلطها جيدا  , ويقدم صدر الدجاج كوردون بلو بعد تقطيعه الى نصفين فوق كمية البطاطا وتقدم مع الخضار المسلوقه
http://www.layalina.com/content/%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%83%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%84%D9%88-%D9%85%D9%86-%D9%86%D8%A8%D9%8A%D9%84-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%AF%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AC%D9%81%D9%81%D9%87-%D9%88%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B3%D8%AA%D9%88