في رحلة البحث عن وصفة طعام سريعة وصحية، ربما تحبطين لأن معظم الأكلات الصحية تحتاج إلى وقت كبير في الطهي، أو لأن الأكلات السريعة ليست صحية ولا تناسب أصحاب الحمية الغذائية أو
الأطفال.
"سوبرماما" تخلصك من هذه الحيرة، فقد أحضرت لكِ اليوم وصفات لأطباق رئيسية وجانبية لذيذة وصحية وسريعة الطهي، لن تأخذ منكِ أكثر من 30 دقيقة في التحضير والطبخ، حتى توضع على مائدتك.
وصفة صحية لطهي الدجاج في الفرن دون زيوت أو سمن مع الليمون والروزماري في 30 دقيقة فقط.
المقادير:
دجاجة مقطعة أربعة
زيت زيتون بكر
عصير ليمونتين
4 فصوص من الثوم المفروم
1-2 ملعقة كبيرة أوراق إكليل الجبل المفروم الطازج (روزماري)
الفلفل الأسود الطازج المطحون
الملح
الطريقة:
أزيلي دهون الدجاج وتبليه بالملح والفلفل
امزجي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم وإكليل الجبل مع بعض مسحوق الفلفل الطازج في وعاء الخلط.
صبي المزيج على الدجاج وضعيه في كيس حراري لمدة لا تقل عن أربع ساعات مع تقليبه
بعد نضجه تمامًا يصبح الشواء جاهزًا
ضعي حلقات من الليمون عند تقديمه