مجلة ريحانة الالكترونية

خلطة التوابل المغربية (راس الحانوت)

المقادير:

    1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
    1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

    1 ملعقة صغيرة ملح
    ¾ ملعقة صغيرة فلفل أسود
    ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    ½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
    ½ ملعقة صغيرة شطة
    ½ ملعقة صغيرة كبابة صينى مطحونة
    ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

 

الطريقة:

    اخلطى كل المكونات جيداً ثم احفظيهم فى برطمان نظيف و جاف على رف التوابل بالمطبخ
    استخدميها عند الحاجة مع الطعام لإضفاء نكهة حريفة على السلطات و الصلصات و مع الأكلات الشعبية.

رابط الموضوع

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه