المكوّنات
قهوة سريعة التحضير - 4 ملاعق صغيرة و 4 ملاعق كبيرة
ماء ساخن - كوبان
كريمة سائلة - كوب
جبن ماسكاربوني - 250 غرام
سكر بودرة - نصف كوب
بسكويت أصابع - 20
كاكاو - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- ذوبي 4 ملاعق صغيرة من القهوة في الماء الساخن في وعاء صغير.
2- ضعي المزيج في الثلاجة للقليل من الوقت حتى يبرد.
3- أخفقي الكريمة في وعاء حتى تتكاثف.
4- في وعاء ثانٍ، أخفقي جبن الماسكاربوني، السكر الناعم و4 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة التحضير.
5- أضيفي مزيج الجبن إلى الكريمة وامزجي المكونات معاً.
6- غمسي أصابع البسكويت بالقهوة المحضرة ثم وزعيها على صينية.
7- وزعي طبقة من مزيج الكريمة المحضرة على البسكويت ثم زيني الوجه بالكاكاو.
8- يمكنك توزيع المكونات على طبقتين أو أكثر.
9- ضعي التيراميسو في الثلاجة لثلاث ساعات أقله ثم قدمي الحلى بارداً.
