مجلة ريحانة الالكترونية

تشيز كيك ميني بارد


المكوّنات

    بسكويت دايجستيف - علبة

    زبدة مذوّبة - نصف كوب

    حليب - نصف كوب

    قشطة - علبة

    جبن كريم فيلادلفيا - علبتان

    كريمة خفق دريم ويب - ظرفان

    جيلاتين - ملعقة صغيرة

    خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة

    للتزيين:

    فراولة مقطّعة إلى شرائح - بحسب الرغبة

    توت - بحسب الرغبة

    مربى كرز - ملعقتان كبيرتان

    ماء - ربع كوب

طريقة العمل

1- إطحني البسكويت ثمّ أضيفي إليه الزبدة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
2- وزّعي المزيج في قوالب كب كيك واتركيه جانباً.
3- أخفقي كريمة الخفق بحسب التعليمات المدوّنة على العلبة.
4- ضعي في الخلاط الكهربائي الجبن والحليب واخلطي.
5- أضيفي الكريمة المخفوقة والجيلاتين والفانيليا مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
6- وزّعي المزيج فوق البسكويت ثمّ أدخليها إلى الثلاجة.
7- قبل التقديم، أخلطي المربى مع الماء وادهني بها وجعه التشيز كيك ثمّ زيّنيه بالفراولة والتوت بحسب رغبتك.

 

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه