مجلة ريحانة الالكترونية

تارت بالفواكه

المكوّنات

دقيق - كوب
زبدة باردة مقطّعة - كوب
ملح - نصف ملعقة صغيرة
ماء مثلّج - نصف كوب


كاسترد جاهز - بحسب الرغبة
فاكهة للتزيين - بحسب الرغبة

طريقة العمل
1- ضعي في وعاء الدقيق والملح ثمّ أسكبي فوقهما الزبدة وحرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
2- أضيفي الماء البارد مع الخلط المستمر لتحصلي على عجينة متماسكة.
3- غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
4- مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ ضعيها في صينية تارت دائرية.
5- أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ30 دقيقة إضافية.
6- غطّي وجه الصينية بورق قصديرثمّ أدخليها إلى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
7- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
8- ضعي طبقة من الكاسترد على وجه التارت ثمّ زيّنيها بالفاكهة بحسب رغبتك.

رابط الموضوع

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه