تشتكي معظم السيدات من تلف السكاكين بشكل سريع وتضطر إلى شراء أخرى، وحتى لا ترهقي ميزانيتك نوضح لك نصائح لتحافظي على سكاكينك أطول فترة ممكنة.
التنظيف:
يجب ألا توضع السكاكين أبداً في غسالة الأطباق، حيث أن الملح يتلف الشفرات واليد الخشبية ويكفي غسلها بالمياه بعد الاستخدام.
الألواح:
اختر لوح تقطيع مصنوع من مادة أنعم مثل الخشب أو البلاستيك، أما ألواح التقطيع المصنوعة من الزجاج أو الحجر يمكن أن تتلف شفرة السكين.
التخزين:
يجب ألا تلمس شفرات السكاكين المختلفة بعضها البعض أو فركها على مواد صلبة، كما أن حامل السكاكين الخشبي هو أفضل خيار لتخزين السكاكين.