المقادير
البطاطس: 1 كيلو (صغيرة الحجم مغسولة جيدا)
الزبدة: ربع كوب (مذابة)
العسل: نصف كوب
الماسترد: 4 ملاعق كبيرة (خردل)
الشطة: ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
ملح: ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 425 درجة.
2. جهزي صينية الفرن و ادهنيها بالزيت.
3. ضعي حبات البطاطس المقشرة في الصينية.
4. اخلطي الماسترد والعسل والملح والشطة حتى تتجانس المكونات.
5. صبي المزيج فوق البطاطس وأدخلي الصينية الفرن لمدة 35 دقيقة أو حتى تنضج وقدميها ساخنة.