المكونات
برك بالجبنة وهلابينو
400 جرام جبنة
100 جرام فلفل هالبينو، مقطع الى مكعبات صغيرة ومصفى جيدا
25 شريحة من رقائق السبرينج رول
طريقة التحضير
برك بالجبنة وهلابينو
نخلط الجبنة مع فلفل الهالبينو
نضع مقدار 1 ملعقة كبيرة من خليط الجبنة وفلفل الهالبينو على زاوية العجينة وتلف على شكل رول
تلزق اطراف العجينة اما باسخدام بيضة مخفوقة او القليل من الماء والطحين
تقلى في زيت حار وتقدم مباشرة