مجلة ريحانة الالكترونية

اومليت الهليون لرجيم مثالي


المقادير

- الهليون : 4 قطع (طازج أو مفرز / مقطع)
- البيض : 4 حبات
- حليب : ربع كوب
- بودرة البصل : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. اسلقي الهليون بماء مغلي لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه من الماء واغسليه بماء بارد وصفيه واتركيه جانباً.

2. اخفقي البيض في وعاء وأضيفي الحليب وبودرة البصل والملح والفلفل.

3. سخني الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار وأضيفي البيض واتركيه لدقائق حتى ينضج.

4. اقلبي الاومليت على الجهة الأخرى حتى تتحمر وأضيفي الهليون المسلوق فوقه.

5. ضعي الأومليت في طبق وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص.

 

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه