مجلة ريحانة الالكترونية

المهلبية بالشوكولاتة والقشطة


المكوّنات

    حليب سائل - ليتر

    سكر - كوب

    نشاء - ملعقة كبيرة

    كاكاو - 3 ملاعق كبيرة

    شوكولاتة بيضاء مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - نصف كوب

    صلصة شوكولاتة - بحسب الرغبة

    فانيليا - نصف ملعقة صغيرة

    قشطة للزينة - بحسب الرغبة

    شوكولاتة مبشورة للزينة - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- أخفقي الحليب والنشا والسكر جيداً بواسطة المضرب ثمّ قسّمي المزيج إلى نصفين.
2- ضعي القسم الأوّل في قدر على حرارة متوسّطة وحرّكي باستمرار حتى يثخن المزيج.
3- أضيفي الفانيليا وحرّكي جيداً.
4- أضيفي الكاكاو على القسم الثاني وضعيه في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى يثختن المزيج.
5- باشري بإضافة الشوكولاتة وحرّكي جيداً حتى تذوب بالمزيج.
6- وزّعي مزيج الشوكولاتة في كاسات تقديم شفافة ثمّ أسكبي فوقها المزيج الأبيض بالتساوي
7-  وزّعي عليها صوص الشوكولاتة بالتساوي كطبقة ثالثة.
8- زيّني وجه الكاسات بإضافة القشطة الشوكولاتة المبشورة.
9- أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى تبرد ثم قدّميها على سفرتك.

 

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه