مجلة ريحانة الالكترونية

المافن بجبن الفيتا


المكوّنات

    دقيق - كوبان
    جبن فيتا قليل الدسم - 180 غرام

    حبق مفروم - ملعقتان كبيرتان
    فلفل أحمر حار - نصف حبة
    حليب قليل الدسم - كوب
    بيض - 2
    زيت زيتون - ربع كوب
    ملح - بحسب الرغبة
    فلفل اسود - بحسب الرغبة


طريقة العمل

1- حمي الفرن على درجة 210 مئوية ثمّ رشّي صينية مافن بال قليل من رذاذ الزيت.
2- في وعاء كبير، ضعي الدقيق، الجبن والفلفل الأحمر الحار والحبق.
3- أسكبي الحليب، البيض والزيت في وعاء آخر.
4- نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
5- أضيفي مزيج الحليب تدريجياً الى خليط الدقيق واخلطي حتى تحصلي على مزيج متجانس.
6- وزّعي المزيج في الصينية واخبزيها لمدة 18-20 دقيقة او حتى تتحول للون الذهبي.
7- أخرجي الصينية من الفرن واتركي المافن حتى يبرد ثمّ قدّميها على سفرتك.

رابط الموضوع

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه