المقادير
زيت زيتون , 3 ملعقة صغيرة
لبن زبادي , 3 ملعقة صغيرة
جبنة , 1/4 كوب
عصير ليمون , 1 ملعقة كبيرة
نعنع , 1 ملعقة صغيرة
فلفل رومي , 2 حبة
جزر , 1 حبة
ملفوف , 3 ورقة
طماطم , 1 حبة
خيار , 2 حبة
طريقة التحضير
١. تقطع الخضار قطع متوسطة ثم توضع في وعاء التقديم.
٢. لعمل الصوص، يخلط الزبادي مع الليمون، النعناع، الملح، الفلفل الاسود والزبادي جيداً.
٣. يضاف الصوص على الخضار ويزين بالجبن ثم يقدم