مجلة ريحانة الالكترونية

اسهل طريقة لعمل الدونات


المكوّنات

    دقيق - كوبان

    سكر - ربع كوب

    بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة

  

  ملح - ملعقة صغيرة

    جوزة الطيب - ملعقة صغيرة

    زيت - ربع كوب

    حليب - ثلاثة ارباع كوب

    بيض - 1

    فانيليا - ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر، الملح وجوزة الطيب.
2- أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى تتداخل.
3- أسكبي الحليب والزيت ثم زيدي اضيفي البيض مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- إفردي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم قطعيها الى دوائر صغيرة الحجم بواسطة قطاعة الدونات.
5- حمي زيت غزير في قدر على النار، انزلي دوائر الدونات ثم اتركيها حتى تنضج من الجهة الاولى.
6- إقلبي الدوائر الى الجهة الثانية حتى تصبح ذهبية اللون، ازيليها من الزيت ثم ضعيها على محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت.
7- صُفي الدونات في طبق ثم قدميه مباشرة على سفرتك.

رابط الموضوع

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه