يؤكد خبراء التغذية أن الطفل في سن المدرسة بحاجةٍ إلى تناول كمياتٍ كافيةٍ من البروتينات ذات
القيمة الحيوية العالية، والفيتامينات، والعناصر المعدنية من أجل النمو السوي، حيث إن إستقلاب الدهون والكربوهيدرات والبروتينات يزود الفرد بالطاقة اللازمة لعمل الجسم ونشاطه وصيانته.
ويشير المتخصصون في التغذية أن البروتينات تُمد الجسم بالحموض الأمينية لبناء أنسجةٍ جديدةٍ، ولذلك فإن النتروجين يعمل على نضوج الأنسجة التي نشأت في بداية مرحلة الطفولة، أما الفيتامينات فتساعد في العملية الأستقلابية لتصنيع البروتينات، وإطلاق طاقة من المغذيات، وتعد العناصر المعدنية مكوناً أساسياً من مكونات أنسجة الجسم، وتتأثر الإحتياجات اليومية منها بمعدل النمو ، وتعتمد الإحتياجات اليومية من المغذيات للأطفال في سن المدرسة على عوامل عدة منها كتلة الجسم، ومعدل النمو ، ومدى النشاط الجسماني والإستقلاب الأساسي.
ويساعد الإختيار الجيد للوجبات الغذائية الاطفال على التركيز ، ويحافظ على مستوى الطاقة ثابتاً، كما يجعلهم يتمتعون بحالة نفسية مستقرة، كل ذلك يحسن من مستوى تحصيل الطفل وقدرته على التركيز .
• إليكِ أهم النصائح لتغذية الطفل في سن المدرسة:
- اعلمي جيداً أن الأطفال بحاجةٍ إلى مجموعةٍ متنوعةٍ من الأغذية المختلفة كل يوم.
- لا تنسي أن الوجبات الخفيفة تعد جزءاً هاماً من إتباع نظام غذائي صحي للأطفال.
- احرصي على تقديم وجباتٍ خفيفةٍ مغذيةٍ لطفلك، وليس فقط عالية الطاقة.
- ضعي خطة لتنظيم وجبات الطعام لطفلك .
- اهتمي بإعطاء الطفل وجبة الغذاء من المنزل.
- اسمحي لأطفالك أن يساعدوا في إعداد الطعام والتخطيط للوجبات.
- اهتمي بوجبة الإفطار، لأنها تساعد طفلك على البقاء نشطاً والتركيز في المدرسة.
- لا تنسي أن تقدمي لطفلك عصائر طازجة، من خلال إعطائه كوب من عصير الفواكه المحلى وغيره مثل المشروبات التي تحتوى على السكر ليست مفيدة إذا كنتِ حريصة على إتباع نظام غذائي صحي، مع الحرص على تناول كوب من الحليب (أو كوب الزبادي أو قطعة من الجبن) يساوي حصة من منتجات الألبان.
لا تنسي أن وجبة إفطار الطفل قبل الذهاب للمدرسة ضروريةٌ للغاية فهي تساعده على الإتزان والتركيز في الصباح، لذلك احرصي على أن تكون وجبة الإفطار لطفلك في الصباح وجبةٍ متكاملةٍ وتشمل جميع العناصر الغذائية اللازمة.
