هجمت موجة البرد وبدأ الشتاء ومعه موجة من أمراض لشتاء اللعينة وخاصة الأنفلونزا والبرد، لهذا عليك تحصين عائلتك جيدا من خلال بعض الأطعمة التي تساعد على زيادة مناعة الجسم ومقاومة الأمراض
الشتوية:
أولا: الثوم
تناول فص أو اثنين يوميا مفيد في وقاية الجسم وحمايته من الميكروبات، فهو يحتوي على مضادات طبيعية للفيروسات والبكتيريا التي قد تسبب الأمراض.
ثانيا: بذور القرع
أحد المصادر المهمة التي تمد الجسم بالزنك، كما أنها تحتوي على معادن تعزز مناعة الجسم، وتساعد على زيادة كرات الدم البيضاء التي تساعد على مكافحة العدوى وتحمي الجسم من الفيروسات.
ثالثا: التوابل والأعشاب
تحتوي على عناصر تدعم مناعة الجسم، لذا ننصح بإضافة التوابل والأعشاب إلى الأكلات اليومية مثل البطاطس والأرز وخاصة الكركم والزنجبيل.
رابعا: الكيوي
تناول 2 من الكيوي تمنحك 160 جراما من فيتامين "سي"، الذي يساعد فى علاج السعال ونزلات البرد، ويساعد أيضا على زيادة إنتاج كرات الدم البيضاء ويزيد من الأنزيمات ويقوي الأنسجة، مما يجعلها مانعا صلبا أمام الفيروسات.
خامسا: حبوب الكاكاو
تناول حبوب الكاكاو بشكل يومي يساعد على تقوية الجهاز المناعي، وإن كانت الشيكولاتة تحتوي على كاكاو إلا أن السكر بداخلها أكبر مما لا يمنحها قيمة غذائية مثل الكاكاو في هذه الحالة، كما أنها غنية بالفلافونول وهو نوع من مضادات الأكسدة الذي يحفز جهاز المناعة.
تجنبي تناول كميات كبيرة من السكر، فالدراسات أثبتت أن تناول السكر يضعف الجهاز المناعي فى القيام بوظيفته، لذا أن كنت تعانين أحد أمراض الشتاء تجنبي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر.