وجبة الإفطار كما يعلم الجميع من أهم وجبات اليوم، ولكن في الحقيقة هي من أصعبها، لأن المكونات الخاصة بها تتكرر بشكل أو بآخر، فنحن ندور دومًا في فلك الجبن والبيض والفول وغيرها من المكونات المحدودة، ولكن اليوم "سوبرماما" ستقترح عليكِ 7 وصفات مختلفة باستخدام مكون أساسي واحد وهو التوست.
1. توست بالتين
توست بالتين
إفطار شهي غني بالفيتامينات والألياف، وأيضًا سيشعرك بالشبع لساعات طويلة.
المقادير
شريحة توست بني
2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبادي
تين مقطع شرائح
½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) عسل
أوراق نعناع.
الطريقة
افردي ملعقتي الزبادي على التوست.
ضعي شرائح التين فوق الزبادي.
أضيفي العسل إلى شرائح التين والتوست بطريقة عشوائية، ثم رشي فوقها أوراق النعناع.
2. توست البابا غنوج
توست البابا غنوج
يمكنك استخدام سلطة البابا غنوج المتبقية من غداء اليوم السابق في إعداد إفطار شهي ومغذٍّ.
المقادير
شريحة توست بني
2 ملعقة كبيرة (25 جم) بابا غنوج
ملعقة كبيرة (12.5 جم) جبن أبيض
ملعقة كبيرة (15 مل) زيت زيتون
رشة ملح وفلفل
الطريقة
افردي البابا غنوج على التوست.
ضعي الجبن الأبيض.
ضعي زيت الزيتون.
رشي الملح والفلفل.
3. توست بالتفاح وزبدة الفول السوداني
يحتوي التفاح على مضادات الأكسدة، بينما زبدة الفول السوداني - خاصة المصنوعة بالمنزل - تحتوي على دهون صحية وبروتين، والقرفة تساعد على تقليل ضغط الدم.
المقادير
شريحة توست أسمر.
2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبدة فول سوداني
تفاح مقطع شرائح رفيعة
رشة قرفة
الطريقة
افردي زبدة الفول السوداني على التوست.
رتبي التفاح.
رشي القرفة.
4. توست الفريتاتا بالسبانخ
توست الفريتاتا بالسبانخ
هذه الوصفة غنية بالحديد والبروتين والخضروات وشهية للغاية.
المقادير
ملعقة كبيرة (15 مل) زيت زيتون
بيضة كبيرة مخفوقة
½ كوب (100 جم) سبانخ
شريحة توست بني
ملح وفلفل أسود
الطريقة
في مقلاة غير قابلة للالتصاق، ضعي الزيت على نار هادئة.
أضيفي البيض وقلبيه.
أضيفي السبانخ وقلبيها مع البيض، ثم رشي الملح والفلفل الأسود.
ضعي مزيجًا البيض والسبانخ على التوست.
5. توست السلطة اليونانية
توست السلطة اليونانية
وصفة توست غريبة وغير متوقعة ولكنها شهية للإفطار، والأهم أنك ستشعرين بعدها بالشبع لوقت طويل.
المقادير
شريحة توست بني
خيارة مقطعة شرائح رفيعة
ملعقة كبيرة (15 مل) زيتون مقطع
2 ملعقة كبيرة (25 جم) جبن فيتا
ملح وفلفل أسود
الطريقة
افردي الجبن على التوست.
ضعي شرائح الخيار والزيتون.
رشي الملح والفلفل الأسود.
6. توست الموز بالشوكولاتة الداكنة
توست الموز بالشوكولاتة الداكنة
وصفة غنية بالألياف والبوتاسيوم الذي يحتوي عليهما الموز، بالإضافة إلى المغنيسيوم الموجود في الشوكولاتة الداكنة.
المقادير
شريحة توست بني
موزة مقطعة شرائح
2 ملعقة كبيرة (25 جم) شوكولاتة داكنة مقطعة قطعًا صغيرة
ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبدة فول سوداني
الطريقة
افردي زبدة الفول السوداني على التوست.
ضعي شرائح الموز.
انثري رقائق الشوكولاتة.
7. توست الثلاثة ألوان
مكونات هذا التوست وشكله ستشعرين عندما تأكلينه بأنك انتقلتِ إلى ايطاليا، بالإضافة إلى أنه شهي للغاية ومغذٍّ.
المقادير
شريحة توست بني
ملعقة كبيرة (12.5 جم) بيستو
ملعقة كبيرة (12.5 جم) جبن بالثوم
ملعقة كبيرة (12.5 جم) فلفل أحمر مشوي ومقطع
ملح وفلفل أسود
الطريقة
افردي على التوست كل من الجبن والبيستو جنبًا إلى جنب.
انثري بالأعلى قطع الفلفل، ثم الملح والفلفل الأسود.
