المكوّنات
معكرونة مسلوقة - 340 غرام
زبدة - ملعقتان كبيرتان
دجاج مقطّع إلى مكعبات - 450 غرام
ثوم مهروس - 3 فصوص
فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
بروكولي مفصول الزهرات ومسلوق - 1
ريحان - ملعقتان كبيرتان
كريمة طازجة - كوب
جبن بارميزان مبشور - ربع كوب
طريقة العمل
1- ذوّبي الزبدة في قدر وأضيفي الدجاج والثوم إليه. إطهي الدجاج إلى أن يصبح لونه بنيّاً.
2- نكّهيه بالفلفل والريحان.
3- أضيفي الكريمة الطازجة والبروكولي والمعكرونة والجبن.
4- دعي المزيج يغلي وارفعي القدر عن النار بعد 4 دقائق. قدّمي الطبق فوراً.