المقادير
- للتقديم :
مكعبات الثلج : حسب الرغبة
ماء الصودا الغازي : حسب الرغبة
- الزنجبيل : ربع كوب (طازج ومُقشَّر)
- العسل : ربع كوب
- عصير الليمون : نصف كوب (حامض)
طريقة التحضير
1. تُفرم قطع الزنجبيل فرمًا ناعمًا في وعاء الخلَّاط الكهربائي، ثمَّ تُصفَّى في مصفاة ذات ثقوب ضيقة، بغية الحصول على ربع كوب من ماء الزنجبيل.
2. يخلط العسل وماء الزنجبيل وعصير الليمون، في الخلَّاط الكهربائي.
3. طريقة التقديم: في أكواب التقديم، يُضاف الثلج حتَّى يملأ ربع كلِّ كوب، فخليط الليمون حتَّى يملأ الربع الثاني من كلِّ كوب، فيُملأ نصف كلِّ كوب بالصودا.