مجلة ريحانة الالكترونية

كيكة الفراولة


المقادير

- الزبدة : 6 ملاعق كبيرة (طرية)
- طحين : كوب ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : كوب
- البيض : 1 حبة
- حليب : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الفراولة : 2 كوب (مفطعة أنصاف)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة.

3. انخلي الطحين مع البيكنج باودر والملح في وعاء.

4. اخلطي الزبدة والسكر في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشاً.

5. خففي سرعة الخفاقة وأضيفي البيضة والحليب والفانيلا واخفقي.

6. أضيفي خليط الطحين واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً.

7. رتبي حبات الفراولة الأنصاف في الصينية المدهونة بالزبدة وأضيفي خليط الكيك.

8. أدخلي الكيك للفرن لمدة ساعة أو حتى ينضج الكيك ويتحمر.

9. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 15 دقيقة ثم اقلبي الكيك في طبق الكيك وقدميه دافئاً أو بارداً.

 

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه