مجلة ريحانة الالكترونية

كفتة الشوفان بالفرن


المقادير

- لحم مفروم : 500 غراماً (ناعم)
- الشوفان : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. اخلطي اللحم المفروم مع البيضة والشوفان في وعاء حتى تمتزج المكونات.

2. أضيفي الملح والبهارات والفلفل الأسود وبودرة البصل والقرفة.

3. شكلي من الخليط كرات متوسطة الحجم.

4. ضعي كرات اللحم في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.

5. اشوي كرات اللحم بالفرن على حرارة 350 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.

6. قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة أو الشوربة.

 

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه