طريقه عمل كباب على الفحم (الكباب التركي) و المقصود بها هنا الكفته بالمصرى تابعى التحضير و الطبخه
المقادير:
كيلو لحم مفروم ، 2 بصلة
مفرومة ناعم ، كوب بقدونس مفروم، 3 فص ثوم مهروس، ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملعقة صغيرة ملح، عصير ليمونة، ملعقة صغيرة بهار لحم، ثلث كوب سمن.
طريقة الاعداد:
اخلطي اللحم مع البصل و البقدونس و الثوم و البهارات .
رصي اللحم على أسياخ الشواء على شكل أصابع كباب واشويها على الفحم واسقيها بالسمن حتى لا تنشف
اذا اعجبك موضوع كباب على الفحم (الكباب التركي) ووجدت ما تبحث عنه فيه فضلا وليس امرا لايك وشير على الفيس بوك او تويتر.