مجلة ريحانة الالكترونية

كاري خضار هندي


المكوّنات

    خضار مشكلة ومثلجة – 250 غرام

    مرق خضار – مكعب

    كاري – ملعقتان كبيرتان

    طماطم مهروسة ومعلبة – 400 غرام

    معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان

    ماء – كوب ونصف

    ثوم مهروس - فصان

    بصل مفروم – 1

    زيت زيتون – ملعقة كبيرة

    ملح – بحسب الرغبة

    فلفل أسود – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت وقلي البصل حتى يصبح طرياً.
2- أضيفي الثوم وحركي لدقيقة حتى تفوح رائحته.
3- أضيفي معجون الطماطم والكاري واطهي لـ3 دقائق.
4- زيدي الطماطم مع مكعب المرق، الخضار، الماء، الملح والفلفل الأسود.
5- اتركي المكونات على النار لـ30 دقيقة.

رابط الموضوع

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه