مجلة ريحانة الالكترونية

قهوة يمنية بالزنجبيل

 

المكوّنات

ماء بارد - كوب
قهوة مطحونة - 6 ملاعق صغيرة
سكر - 6 ملاعق صغيرة
زنجبيل مطحون - ملعقتان صغيرتان


طريقة العمل
1- سخّني الماء في ركوةٍ على النار.
2- عند غليان الماء، إرفعي الركوة عن النار ثمّ أضيفي القهوة، السكر والزنجبيل.
3- حرّكي المكوّنات جيّداً ثمّ أعيدي الركوة إلى النار واغلي القهوة.
4- إرفعي الركون عن النار عند ظهور الفقاعات ثمّ أعيديها مجدداً.
5- كرّري هذه العملية ثلاث مرات ثمّ قدّمي القهوة ساخنة.

رابط الموضوع

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه