مجلة ريحانة الالكترونية
عنوان الموقع : مجلة ريحانة الالكترونية

إليك بعض النصائح الغذائية السليمة في يومياتك المطبخية تحمي أسرتك من كل الأمراض:

ـ استخدمي اللبن الزبادي المثلّج قليل الدسم عوضاً عن المثلجات الغنية بالكريما لتزيين ظاهر كعكة الفواكه

.

ـ اطهي الأطباق باستخدام الزيت النباتي عوضاً عن الزبدة أو السمنة أياً كانت أنواعها.

ـ تكّهي أطباقك بواسطة الأعشاب والبقدونس والثوم عوضاً عن استخدام البهارات والملح.

ـ استبدلي صنف المايونيز باللبن الزبادي العادي حين تحضرين سلطة الدجاج او اللحم أو البطاطس.

ـ حين تعدّين صلصات السلطات استخدمي زيت الزيتون والحامض والخردل والأوريغانو وابتعدي عن الكاتشاب والمايونيز.

ـ أضيفي الجبنة إلى السلطات لأنها مفيدة  جداً ليس لتقوية العظام فحسب بل لحماية القلب أيضاً.

ـ لا تعيري الأجبان قليلة الدسم اهتماماً كونها مدججة بالصوديوم، ويكفي أن تغسلي الجبنة البيضاء بالماء قبل تناولها.