مجلة ريحانة الالكترونية

فطيرة السبانخ بالدجاج للسحور


مقادير فطيرة السبانخ بالدجاج للسحور


- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- السبانخ : 3 اكواب (طازج ومفروم)
- جبن كريمي : عبوة
- الجوز : ربع ملعقة صغيرة (مفروم خشن)
- عجينة البف باستيري : عبوة
- الزبدة : ربع كوب (مذوبة)

طريقة تحضير فطيرة السبانخ بالدجاج للسحور

    اخلطي الدجاج مع الجبن الشيدر والسبانخ والجبن الكريمي الطري والجوز وجوزة الطيب واتركيه جانباً.
    مدي ¾ كمية عجينة البف باستري على سطح مرشوش طحين لسماحة متوسطة ثم ضعيها
    ادهني طبق الفرن بالزبدة و ضعي عجينة البف باستري المفرودة و ادهنيها بالزبدة بواسطة فرشاة
    وزعي حشوة السبانخ مع الدجاج و الجبن و الجوز
    مدي باقي كمية العجين و غطي بها الحشوة و ادهني وجه العجين بالزبدة
     أدخلي الطبق الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
    أخرجي الطبق من الفرن واتركيه خمس دقائق حتى يبرد قليلا ثم قطعيها وقدميها ساخنة.


شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه