المقادير
جبنة بارميزان: كوبان (مبشورة)
السبانخ: 3 اكواب (طازج أو مجمد)
الأرضي شوكي: علبة (مغسولة ومصفاة و مفرومة)
لبنة: ثلثان الكوب (طرية)
الجبن الكريمي: كوب (طري)
المايونيز: ثلث كوب
الثوم: ملعقتان صغيرتان (مهروس)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 375 درجة.
2. اخلطي جبنة البارميزان مع السبانخ والأرضي شوكي بعد فرمه.
3. اخلطي اللبنة والجبنة الكريمية و المايونيز و الثوم المهروس.
4. اخلطي مزيج اللبنة والجبنة والمايونيز مع المزيج السبانخ و الأرضي شوكي و ضعي المزيج في طبق الفرن.
5. ادخلي الطبق للفرن المحمى مسبقا لمدة 20 – 30 دقيقة.
6. قدميه ساخنا إلى جانب الخبز المحمص.