المكوّنات
تمر مطحون – 250 غرام
عسل – ملعقتان كبيرتان
جوز الهند – ملعقتان كبيرتان
سمسم – بحسب الحاجة
لوز كامل غير مقشر – بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- في محضر الطعام، ضعي التمر مع العسل وجوز الهند. اخلطي جيداً.
2- خذي قطعاً متوسطة الحجم من المزيج وكوريها في راحة يديك.
3- ضعي السمسم في وعاء وغمسي الكرات من كل الجهات.
4- ثبتي وسط كل كرة حبة لوز واضغطي قليلاً.
5- أدخليها إلى الثلاجة لـ30 دقيقة ثم قدميها إلى جانب القهوة.