المكوّنات
سمك منظف- كيلوغرام
دقيق- كوبان ونصف
ملح- ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض- 4 ملاعق كبيرة
بودرة بصل- رشة
فلفل أسود- رشة
زيت نباتي للقلي- بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- أخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من
سمك منظف- كيلوغرام دقيق- كوبان ونصف ملح- ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض- 4 ملاعق كبيرة بودرة بصل- رشة فلفل أسود- رشة زيت نباتي للقلي- بحسب الحاجة