مجلة ريحانة الالكترونية
عنوان الموقع : مجلة ريحانة الالكترونية

المكوّنات

فول- علبة
طماطم مقطعة- 1
بصل مفروم- نصف حبة
ثوم مهروس- فص
عصير ليمون حامض- 3 ملاعق كبيرة
زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان
كمون- رشة
ملح- نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- أسلقي الفول في قدر من الماء المغلي حتى يصبح طري.

2- ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من الطماطم، البصل، الثوم، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون.
3- أضيفي الفول المسلوق ثم نكهي بالملح والكمون واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
4- إهرسي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس وناعم.
5- وزعي الفول في أطباق ثم قدميها مباشرة على سفرتك مع الذ الوصفات.