مجلة ريحانة الالكترونية

طريقة عمل مايونيز لايت


المكوّنات

    حليب صويا على حرارة الغرفة – ربع كوب

    ثوم مهروس – ملعقة صغيرة

    زيت نباتي – نصف كوب

    خلّ تفاح – ملعقة صغيرة

    ملح – بحسب الرغبة

طريقة العمل

‏1-‏ في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب، الثوم، خلّ التفاح والملح. ‏
‏2-‏ أخلطي المكونات لـ5 ثوانٍ حتى تتداخل وتحصلي على مزيج متجانس.‏
‏3-‏ اضيفي الزيت النباتي تدريجياً أثناء تشغيل الجهاز. زيدي السرعة وخفّفيها ‏بالتناوب حتى يكثف المزيج.‏
‏4-‏ ضعي المايونيز في علبة محكمة الإغلاق واحتفظي يها في الثلاجة لـ3-4 ‏أيام.‏

 

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه