مقادير طريقة عمل غموس اللبنة على الطريقة اللبنانية: أكلة لبنانية :
4 ملعقة كبيرة لبنة، طازجة
2 طماطم متوسط الحجم
6 بصل الأخضر، عروق
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
1 ورقة نعناع
طريقة عمل غموس اللبنة على الطريقة اللبنانية: أكلة لبنانية :
2- افرمي الطماطم فرما متوسطا وضعيها فوق اللبنة ثم افرمي البصل الأخضر فرماً ناعماً وضعيها في الوعاء السابق.
3- اخلطي المكونات السابقة مع ملعقتي زيت الزيتون.
4- ضعيها في صحن التقديم وزينيها بالنعناع وقليل من الزيت على الوجه.