مجلة ريحانة الالكترونية

طريقة عمل صينية لحمة ريش


المكوّنات

    ريش غنم – 8

    ملح – ملعقة صغيرة

    فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة

    زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان

    صلصة باربكيو – ربع كوب

طريقة العمل

1- نكهي ريش اللحم بالملح والفلفل الأسود.
2- إدهني صينية فرن بالزيت.
3- صفّي الريش في الصينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة.
4- عندما تنضج القطع، إدهنيها بصلصة الباربكيو ثمّ أعيديها إلى الفرن لـ5 دقائق.
5- قدّمي الريش مباشرةً على سفرتك.

 

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه