مجلة ريحانة الالكترونية

طريقة عمل صوص البرياني الحار

المكوّنات

طماطم – 3
ثوم – 3 فصوص
معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان
فلفل أحمر حار – 1
فليفلة خضراء حارة -

1
ماء – نصف كوب
ملح – ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة

طريقة العمل
1- ضعي الطماطم مع الثوم، الفليفلة الخضراء، الفلفل الأحمر الحار، معجون الطماطم والماء في الخلاط الكهربائي.
2- نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخفقي حتى تتجانس المكوّنات.
3- أسكبي المزيج في قدر وقلّبيه على حرارة متوسّطة حتى يثخن.
4- إرفعي القدر عن النار وقدّمي الصوص إلى جانب البرياني.

رابط الموضوع

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه