مجلة ريحانة الالكترونية
عنوان الموقع : مجلة ريحانة الالكترونية

المقادير4 اشخاص
350 جرام شرائح تيركي.
رأس خس مقطع شرائح متوسطة.
4 ملاعق كبيرة مايونيز.
150 جرام شرائح جبن شيدر أصفر.
الصوص
2 ملعقة زيت زيتون.
عصير نصف ليمونة.
فص ثوم مفري.
ملح وفلفل.
طريقة التحضير
في وعاء التقديم ضعي أوراق الخس وفوقها شرائح الجبنة الشيدر.

إخلطي مقادير الصوص بالشوكة جيدًأ في بولة صغيرة.
رصي شرائح التيركي (الديك الرومي) فوق الجبنة الشيدر، ثم وزعي الصوص فوقها.
أضيفي المايونيز فوق شرائح التيركي وقدمي الطبق في الحال، مع شرائح خبز محمص، وبالهنا والشفا.