المقادير4 اشخاص
500 جرام طماطم متوسطة الحجم.
250 جرام جبنة موتزاريلا قطعة واحدة.
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة).
ملعقة صغيرة ليمون.
خس مقطع رفيعًا للتزيين.
طريقة التحضير
إغسلي حبات الطماطم جيدًا وقطعيها نصفين .
قطعي الجبنة الموتزاريللا إلى شرائح.
في وعاء صغير قومي بخلط تتبيلة السلطة الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون والليمون وقلبي بشوكة حتى يمتزج الصوص.
ضعي الطماطم وشرائح الجبن بالتبادل في شكل زخرفي في طبق التقديم ووزعي عليها تتبيلة السلطة الرائعة بزيت الزيتون.
زيني الوجه بالخس المقطع وقدميها مع خبز التوست الكامل ، وبالهنا والشفا.