مجلة ريحانة الالكترونية

طريقة عمل حساء الكراث والبطاطس

مقادير طريقة عمل حساء الكراث والبطاطس :
500 غرام بطاطس، مقطّعة إلى قطع صغيرة

4 كراث مفروم
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب حليب سائل
1 كوب كريمة الطبخ
2 كوب مرق دجاج
ملح وفلفل أسود حسب الذوق

طريقة عمل حساء الكراث والبطاطس :
1- في قدر على النار، ذوبي الزبدة وأضيفي الكراث، غطي القدر واتركيه مدة 5 دقائق، أضيفي البطاطس وقلبي لبضع دقائق، أضيفي
المرق واتركيه يغلي، خففي الحرارة واتركيه مدة 30 إلى 40 دقيقة.
2- اخلطي المكونات بالخلاط حتى تصبح ناعمة.
3- أعيدي المكونات إلى القدر، أضيفي الحليب والمرق واتركيه مدة 15 ثم ارفعيه وقدمي الشوربة ساخنة.

رابط الموضوع

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه