مجلة ريحانة الالكترونية

طريقة عمل بروست البيك


المكوّنات

    كورن فليكس مطحون- 4 أكواب

    فلفل حريف- نصف ملعقة صغيرة

    فلفل أبيض- نصف ملعقة صغيرة

    فلفل أسود- نصف ملعقة صغيرة

    ملح- ملعقة صغيرة

    بيض- 4

    فانيليا سائلة- ملعقة صغيرة

    دقيق- كوبان

    دجاج مقطع- 10

    زيت للقلي- بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- أخلطي في وعاء كل من الدقيق، الفلفل الحريف، الفلفل الابيض، الملح والفلفل الاسود.
2- أخفقي البيض والفانيليا في وعاء متوسط الحجم بواسطة خفاق يدوي.
3- غمسي قطع الدجاج بالبيض أولاً، خليط الدقيق ثم بالكورن فليكس.
4- أعيدي الكرة على دفعات ثم ادخلي الدجاج الى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة.
5- سخني زيت غزير في قدر على النار، انزلي الدجاج ثم اتركي القطع حلحوالى 7 دقائق حتى تنضج ومن ثم تتحمر.
6- أزيلي الدجاج المقرمش من الزيت، ضعي القطع بعدها على محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت ثم شاركيها على سفرتك ساخنة.

 

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه