مجلة ريحانة الالكترونية

طريقة عمل الكريب بدون بيض


المكوّنات

    دقيق - كوب

    حليب - نصف كوب

    ماء - ثلثا كوب

    زبدة مذوبة - ربع كوب

    خلاصة فانيليا - ملعقتان كبيرتان

    سكر - ملعقة كبيرة

    ملح - ربع ملعقة صغيرة

    زيت نباتي - ملعقة كبيرة

طريقة العمل

1- أمزجي الحليب مع الماء، الزبدة وخلاصة الفانيليا في وعاء.
2- أخلطي في وعاء ثانٍ الدقيق مع السكر والملح.
3- أضيفي خليط الدقيق إلى مزيج الحليب وامزجي المكونات معاً حتى تتجانس.
4- غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لساعتين من الوقت.
5- حمي مقلاة متوسطة الحجم على النار وادهنيها بالقليل من الزيت.
6- ضعي تباعاً مقدار صغير من العجينة المحضرة في المقلاة لتشكيل الكريب.
7- أتركي الكريب على الجهة الأولى حتى تنضج ثم اقلبيها إلى الثانية.
8- كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين وقدمي الكريب ساخناً.

رابط الموضوع

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه