مجلة ريحانة الالكترونية

طريقة عمل القهوة التركية


المكوّنات

    ماء - كوبان
    قهوة - ملعقتان كبيرتان
    حبهان - ربع ملعقة صغيرة

    سكر - بحسب الرغبة

 


طريقة العمل

1- سخّني الماء في إناء على النار، ضعي السكر واتركي المكونات حتى تغلي.
2- أبعدي الإناء على النار واضيفي القهوة والحبهان.
3- أعيدي الإناء الى النار، وحرّكي القهوة على نار هادئة حتى تغلي.
4- أسكبي القهوة في كاسات ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

نصائح

- اضيفي القليل من الزعفران إذا أردت.
- جربي تحضير الذ الأطباق من المطبخ التركي مثل: البرك التركية أو الصفيحة التركية.

رابط الموضوع

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه