مجلة ريحانة الالكترونية

طريقة رز بحليب


المكوّنات

    أرز مصري - كوب

    ماء - 6 أكواب

    حليب سائل - 6 أكواب

    سكر - كوب

    نشاء مذوب في كوب من الماء - 3 ملاعق كبيرة

    فانيليا - ملعقة صغيرة

    ليمون حامض معصور - نصف حبة

طريقة العمل

1- سخّني الماء في قدر على النار، اضيفي الازر وعصير الليمون الحامض وحرّكي حتى تتداخل المكونات.
2- أتركي المكونات على نار متوسطة حتى تغلي لـ30 دقيقة.
3- زيدي الحليب السائل، الفانيليا والسكر ثم اعيدي ترك المكونات حتى تغلي من جديد.
4- أضيفي مزيج النشاء مع التقليب المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك.
5- بعدي القدر عن النار، وزّعي المزيج في كاسات التقديم ثم زيّنيها بجوز الهند، القرفة والزبيب.
6- أدخلي الكاسات الى الثلاجة حتى تجمد قبل التقديم على سفرتك.

رابط الموضوع

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه