مجلة ريحانة الالكترونية
عنوان الموقع : مجلة ريحانة الالكترونية

لتحضير كورن فليكس بالشوكولاتة نحتاج المقادير التالية:

كوبان كورن فليكس

ألواح شوكولاتة سادة محلاة

إصبع زبدة

أما طريقة تحضير كورن فليكس بالشوكولاتة

:

 

• أذيبي الشوكولاتة بواسطة الحمام المائي الساخن ، أضيفي لها الزبدة وحركيها جيدا، عندما تبرد الشوكولاتة سوف تتماسك مع بقاءها طريه.

• يوضع الكورن فليكس في وعاء كبير ثم يصب فوقها حوالي نصف كمية الشوكولاتة، يقلب الخليط حتى تغطي الشوكولاتة الرقائق بشكل كامل.

• وعندما تبدأ الشوكولاتة بالتماسك تضاف الكمية المتبقية منها إلى الخليط حتى تكون طبقة ثانية من الشوكولاتة فوق الرقائق.

• تشكل كتل صغيرة من الخليط سريعاً فوق ورق الكب كيك في صينية ويجب أن تكون هذه الخطوة سريعة حتى تكون عملية التشكيل سهلة قبل تماسك الشوكولاتة.

• يمكن وضع الصينية في البراد لمدة 5 دقائق حتى تتماسك الشوكولاتة أكثر ولكن يجب عدم تركها أكثر من عشر دقائق حتى لا يتغير لونها و تتحول الشوكولاتة إلى اللون الأبيض.