المكوّنات
ملفوف أحمر مفروم فرماً ناعماً – نصف رأس
ملفوف
أبيض مفروم فرماً ناعماً – نصف رأس
جزر مبشور – 3
بقدونس مورق – حفنة
بذور دوار الشمس – ملعقتان كبيرتان
فول سوداني غير مملح - ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
ليمون حامض معصور – 1
طريقة العمل
1- في وعاء، اخلطي الملفوف الأحمر مع الملفوف الابيض.
2- أضيفي الجزر المبشور والبقدونس.
3- في وعاء، اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون، الملح والفلفل الاسود.
4- اسكبي الصلصة فوق السلطة.
5- أضيفي بذور دوار الشمس وحبات الفول السوداني على الوجه ثم قدميها.