تعدّ شوربة لسان العصفور من كلاسيكيات معظم الموائد العالمية.
ما رأيكِ لو جرّبتها بالخضار؟
إليكِ وصفة شوربة لسان العصفور بالخضار:
مقادير شوربة لسان العصفور بالخضار:
كوب من لسان العصفور (نوع معكرونة رقيق جداً وصغير)
كوبان من الخضروات المشكّلة
أربعة أكواب من مرق الدجاج أو اللحم
التوابل التي ترغبين
الأعشاب العطرية التي ترغبين
طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار:
- اغلي الخضروات مع المرق والتوابل والأعشاب.
- أضيفي آخر عشر دقائق لسان العصفور.
- أطفئي النار ورشّي البقدونس الطازج على الوجه قبل التقديم.