مجلة ريحانة الالكترونية

شوربة اللوبيا البيضاء (الفاصوليا)

المقادير

250ج لوبيا مرقدة في الماء ليلة كاملة

بصلة مشلضة

2 فصوص ثوم

حبة جزرمقطعة دوائر

2 حبات طماطم مقطعة قطع صغيرة- علبة قشدة طرية- ملح ابزار بقدونس

 

الطريقة

في طنجرة نضع اللوبيا والبصلة والجزروالثوم والبقدونس ولتر ونصف من الماء ويطهى الكل على نار هادئة لمدة 2 ساعات. نضيف الطماطم والملح والابزار نواصل الطهي نصف ساعة.نزيل البقدونس ونطحن الشوربة في الخلاط الكهربائي ونعيدها الى الطنجرة. نضيف القشدة ونسخنها دون ان تغلي مع تحريكها حتى تنسجم العناصر وتقدم مع الخبز المحمص وبصحة والراحة.

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه