مجلة ريحانة الالكترونية

سيزر سالاد

المكوّنات

    خلّ - ربع كوب
    زيت زيتون - ثلاثة ارباع كوب
    خردل ديجون - 3 ملاعق كبيرة
    ثوم مهروس - 2

    ملح - بحسب الرغبة
    فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة
    خس - باقة
    كروتون - بحسب الحاجة

 

طريقة العمل

1- في وعاء صغير، ضعي الخلّ، زيت الزيتون، الخردل والثوم.
2- نكّهي بالملح والفلفل الاسود ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3- قطعي الخسّ الى قطع متوسطة الحجم ثم وزّعيها في قعر طبق.
4- أسكبي المزيج على وجه الخس ثم قلّبي بتأن حتى تتداخل المكونات.
5- وزّعي الكروتون على وجه السلطة قبل التقديم مباشرة على سفرتك.

رابط الموضوع

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه