المقادير
- البطاطس : 500 غراماً
- الفاصولياء : 250 غراماً (مقطعة)
- الجبن الكريمي : عبوة
- صلصة الجبن الأزرق : كوب (الجاهزة)
- المايونيز : كوب وربع
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
طريقة التحضير
1. اسلقي البطاطس بماء مملح واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها وقطعيها واتركيها جانباً.
2. ضعي قدر آخر فيه ماء مملح على النار، وأضيفي الفاصوليا الخضراء واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تطرى ثم صفيها وضعيها جانباً.
3. في وعاء اخلطي الجبن الكريمي وصلصة الجبن الأزرق والمايونيز والملح والفلفل.
4. أضيفي مزيج الجبن للبطاطس واخلطي ثم أضيفي الفاصوليا والبصل وقلبي وقدميها باردة أو دافئة.