مجلة ريحانة الالكترونية
عنوان الموقع : مجلة ريحانة الالكترونية


المكوّنات

معكرونة- 200 غرام

طماطم كرزية مقطعة-8

فليفلة مقطعة- 2

زيتون مقطع- 3 ملاعق كبيرة

مايونيز- نصف كوب

ملح- بحسب الرغبة

فلفل اسود- رشة

فلفل أبيض- رشة

عصير الليمون الحامض- 4 ملاعق كبيرة

طريقة العمل

1- أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
2- صفي المعكرونة من الماء ثم اتركيها جانباً حتى تزول منها السوائل.
3- وزعي المعكرونة في طبق متوسط الحجم ثم اضيفي الطماطم، الفليفلة والزيتون.
4- أخلطي في وعاء آخر كل من المايونيز، عصير الليمون الحامض الملح، الفلفل الاسود والفلفل الابيض.
5- أضيفي مزيج المايونيز فوق الخضار ثم قلبي المكونات جيداً حتى تتجانس مكونات السلطة قبل التقديم.